sobota, 23 marca 2013

Jeżeli ten szmat jest flanel, to kukurydz jest zbóż!

Jeżeli ten szmat jest flanel, to kukurydz jest zbóż!

25 września 2005
Tak mawiał pewien kierownik produkcji, pochodzący z Łodzi. Niestety – nie pamiętam jego nazwiska. Pamięta je na pewno mój nie świętej pamięci były mąż, Tylko że ja nie życzę sobie mieć z nim okoliczności.
To przez niego nienawidzę gotować (przynajmniej mam winnego!). Albowiem Nieboszczyk nie lubił jadać w domu. Nie to, żeby mu nie odpowiadała moja kuchnia. To by było za proste. Otóż Nieboszczyk wolał przepuszczać forsę na obiady na mieście okradając w ten sposób własne dziecko oraz żonę, bo przyjście na obiad do domu na określoną godzinę straszliwie, niewyobrażalnie, potwornie zamachnęłoby się na jego wolność osobistą. A swojej wolności Nieboszczyk musiał bronić jak niepodległości
No jak już jesteśmy przy tych przykrych tematach. Mąż Nieboszczyk był łaskaw kiedyś zapewnić Dzieciowi siurpryzę w postaci wizyty u Piotra Bikonta. Bikont podał Dzieciowi i swoim córeczkom nieskomplikowane danie kolacyjne, które wzięłam w komis, niekoniecznie na kolację.
Do ziemniaczanego piure – o, przepraszam. To nie mają być tłuczone kartofle w najgorszej wersji stołówkowej: źle odcedzone, rozbabrane i przesolone. To ma być puree – aksamitny krem pachnący masłem i śmietaną. Do niego dodaje się kukurydzę. Może być z puszki. To jedno z niewielu warzyw, które zapuszkowane nadaje się do zjedzenia.
A kukurydz jest zbóż. Słowo.

1 komentarz:


  1. Napisane przez Ryba około 7 rok (lata) temu.
    A ja tak sobie z boczku stoję, czytam i rozdziawiam gebę- z podziwu nad Twoim, Cocie, warsztatem, zarówno kulinarnym, jak i literackim. No słowo daję…

    Napisane przez Cot-->Ryba około 7 rok (lata) temu.
    Nie wiem, co powiedzieć. Bo ja naprawde nienawidze gotowac.

    Napisane przez Cotek około 7 rok (lata) temu.
    A co ma piernik do wiatraka? Ja też nienawidzę gotować, ale to nie znaczy, że nie umiem, przeciwnie, Córcia mnie nieustannie komplementuje, że powinnam otworzyć własną restaurację. Ty też tak masz – nienawidzisz, ale umiesz. I to jak. Poza tym wiesz, jak to jest – człowiek jak sobie sam nie ugotuje, to nie zje, a jak je, to chciałby jeść dobrze i smacznie. I tak też gotuje.

    Napisane przez Zuzanka około 6 rok (lata) temu.
    Henio Szlachet (ten od kukurudza). Do usług.

    OdpowiedzUsuń